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Elstar

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1955 in den Niederlanden gezüchtet. Wegen des ausgeprägten Aromas wird Elstar meist frisch gegessen.  

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Er eignet sich auch zum Kochen und Backen.
Das Fleisch ist bissfest.


Saison: September bis März

Eigenschaft:

Fruchtfleisch: Fest
Geschmack: säuerlich

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1955 in den Niederlanden gezüchtet. Wegen des ausgeprägten Aromas wird Elstar meist frisch gegessen.  

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