Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

close

Sie können keine neue Bestellung aus Ihrem Land anlegen: United States

Broccoli Vergrößern

Broccoli

Neu

Der Broccoli ist ein Blütengemüse und eng mit dem Blumenkohl verwandt und gilt als wertvollste Kohlsorte. 

Mehr Infos

Zahlarten :
Zahlarten :

Auf meine Wunschliste

Mehr Infos

Er ist ein typisches Sommergemüse.
Beim Einkauf erkennt man eine gute Qualität wenn die Stiele und Blätter knackig und die Blütenknospen geschlossen und blaugrün sind.
Bei hohen Temperaturen sowie Licht welkt der Broccoli sehr schnell und zeigt dann gelbe Blüten, die den typischen Geschmack verlieren.
In Plastikfolie verpackt kann man ihn bis zu 5 Tagen im Kühlschrank halten.
In Röschen geteilt kann man ihn auch gut einfrieren. Knoblauch, Weisswein, Mandeln, Zitronensaft oder Butter passen gut zu Broccoli. Broccoli sollte innert weniger Tagen gegessen werden, sonst gehen die Vitamine verloren.

Saison: Mai bis Anfang November

  • Roh und gekocht geniessbar.
  • Enthält sehr viel Vitamin C, Folsäure, Kalzium, Eisen.
  • In Salzwasser waschen um von Insekten zu befreien.


Bewertungen

No customer comments for the moment.

Eigene Bewertung verfassen

Broccoli

Broccoli

Der Broccoli ist ein Blütengemüse und eng mit dem Blumenkohl verwandt und gilt als wertvollste Kohlsorte. 

Eigene Bewertung verfassen